Comment sauver une salade flétrie avec un peu de science

Nous avons tous connu cette frustration : une belle salade achetée en début de semaine qui finit complètement desséchée après quelques jours dans un réfrigérateur à froid ventilé. Au lieu de la jeter, découvrez ma méthode simple pour lui redonner vie.

En la laissant tremper feuille à feuille dans l'eau pendant 30 minutes, vous exploitez le principe de l'osmose pour réhydrater les cellules des feuilles.

C'est simple, économique et radicalement anti-gaspi. Regardez la vidéo pour voir le résultat en images !

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